如何寻找好的硒源呢
- 发布时间::2011-09-25
- 来源:上海泰运科技有限公司
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硒分为无机硒、有机硒。无机硒以亚硒酸钠为代表,一些药物、富硒食品(如富硒盐)等添加的是亚硒酸钠,无机硒是化学合成的,吸收快,但杂质多利用率底,长期服用安全性差。如果食用量掌握不好还会影响其他元素吸收甚至会产生拮抗。有机硒分为麦芽硒、海藻硒、酵母硒、菌类硒等等,以植物为载体转化成的有机硒,吸收了植物的精华,具有更广泛的营养价值和保健作用,有机硒吸收慢,利用率高。有机硒安全性好,如麦芽硒,经军事医学科学院临床检测无毒,也无积蓄毒性。所以我们在选择硒保健品时,尽量选择纯度纯、利用率高的天然有机硒。